歐盟對寵物食品安全的質檢追查，除有效保護消費者免受欺詐，更積極關注動物權益及環境保護。
目前，歐盟是採行最嚴格法規的國家體系。
現綜合「歐盟」vs「美國」對寵物食品的 管理規定 及 產品標準 以供參考
(as of 8 Dec 2022)| ★★★ 歐洲 ★★★ 《 寵物食品安全標準 》更貼近《 人類食用安全準則 》 |
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|---|---|
| 寵物食品主管機關 |
✓ 歐洲食品安全局(EFSA) ✓ 歐盟執委會(EC) |
| 寵物食品主要管理規範 歐盟對寵物食品監管標準與動物飼料相同 |
✓ (EC)178/2002 歐盟食品安全 ✓ (EU)2017/2279 委員會條例 ✓ (EC)1069/2009 非供人類食用的動物副產品和衍生產品的健康衛生 ✓ (EC)183/2005 飼料衛生要求 ✓ (EC)1831/2003 飼料添加劑 |
| 法規約束/ 執行力度 👍👍👍👍👍 |
✓ 需經由歐盟代表作出合規格聲明 ✓ 歸屬國家主管機關負責執法 |
| 管理食品生產及成份 | ✓ 歐洲寵物食品工業聯合會(FEDIAF) ✓ 獸醫組織 |
| 原料/成份監管類別 | ✓ 動物來源的材料 ✓ 非動物來源的材料 ✓ 添加劑 ✓ 增味劑 ✓ 特定物質標準 : 黴菌毒素、重金屬、農藥、保存劑及抗氧化劑、病原微生物、有害化學物質 |
| 動物源成份 - 人類食肉級別 / 人道飼養級別 👍👍👍👍👍 |
✓ 獸醫部門核準(合格可獲批准號) --- --- |
| 動物保護 - 農場飼養規範 👍👍👍👍👍 |
✓ 98/58/EC 歐盟理事會指令 ─ 確保動物有足夠活動空間，以免造成痛苦或傷害 ─ 禁止將動物長期處於黑暗或於人工燈下缺乏休息 ─ 嚴禁畜牧業使用激素、瘦肉精、甲狀腺抑製劑或腎上腺素β受體激動劑及限制使用抗生素(抗生素只能用在治療生病的動物，絕不能使用於促進動物的生長或是防止感染用途。《德國藥品法》) ✓ 1999/74/EC 歐盟理事會指令 ─ 嚴禁產蛋母雞使用電池籠 ─ 確保蛋雞生活空間最少有750平方厘米，最低要有45厘米高，還有棲木、巢箱、砂浴池等要求 |
| 動物保護 - 人道屠宰規範 👍👍👍👍👍 |
✓ (EC) 1099/2009 歐盟食品安全 ─ 涵蓋所有食用動物種類 ─ 確保動物被屠殺前不會恢復意識 --- --- --- |
| 動物分類 - 有機家禽規範 (重點差異) 👍👍👍👍👍 |
✓ (EC) 834/2007 歐盟有機農業法 ─ 家禽生命周期不少於81日才屠牢 ─ 每隻肉雞戶外活動面積至少4平方米，室內密度(單層)至少每平方米不超過6隻雞，(多層)至少每平方米不超過9隻雞 ─ 最少1/3生命周期於戶外活動 ─ 每天光照連續最多16小時，連續最少8小時關燈棲息 ─ 禁止強制餵食與節食規範 ─ 減少動物痛苦具體方法規範 --- --- |
| 戶外農業用藥規範 - 除銹劑 / 殺蟲劑 / 除真菌劑 (重點差異) 歐洲食品安全局(EFSA) 👍👍👍👍👍 |
✓ 禁止美國核准使用72種農藥成份 ✓ 禁止使用殺蟲劑福瑞松(Phorate)，屬於神經毒性 ✓ 核准農藥和設定最大殘留容量標準，對於科學證據尚不確定但推定對人類健康或 環境有風險之情形, 採用(預防原則) |
| 肉類漂洗衛生規範 歐洲食品安全局(EFSA) 👍👍👍👍👍 |
✓ 禁止使用二氧化氯(Chlorine)和其他消毒劑清洗雞肉以去除有害細菌 --- --- |
| 食品標籤 (重點差異) 歐洲寵物食品工業聯合會(FEDIAF) 👍👍👍👍👍 |
✓ 不接受籠統性成份術語 --- --- ✓ 天然糧定義(門檻偏高) ─ 不允許使用人工合成的非天然維生素，礦物質或加工助劑 ─ 規限製造過程包括乾燥，滅菌，煙熏等步驟必須使用物理手段。微生物和酶促過程或水解和自然發酵必須能清楚識別天然成份標準 ─ 禁止原料中有任何基因改造成份 ✓ 含肉量以脫水後計算 |
| 歐盟至高品質認可標準 ─ 德國農業協會(DLG-Testservice GmbH) 👍👍👍👍👍 |
✓ 代表完成品已經過檢測 ✓ 代表整個生產過程已經過審查 --- --- --- --- |
完成品正式投入市場 👍👍👍👍👍 |
✓ 需經過國家特定部門註冊或批准 |
| ★★★ 美國 ★★★ |
寵物食品主管機關 |
✓ 美國食品及藥物管理局(FDA) --- |
|---|---|
| 寵物食品主要管理規範 美國對寵物、動物食品監管標準與人類同制度 |
✓ FFDCA 聯邦食品，藥品和化妝品 ✓ FSMA 食品安全現代化 ✓ 21 CFR 聯邦管制 --- --- --- |
| 法規約束/ 執行力度 |
⚠ 美國食品及藥物管理局(FDA) - 隨機抽檢食品質量或接獲投訴方處理 - 無特定每年檢查寵物食品標籤 |
| 管理食品生產及成份 | ✓ 美國食品及藥物管理局(FDA)旗下獸醫中心(CVM) --- |
| 原料/成份監管類別 | ✓ 動物來源的材料 ✓ 添加劑 ✓ 增味劑 --- ✓ 特定物質標準 : 黴菌毒素、重金屬、農藥、保存劑及抗氧化劑、病原微生物、有害化學物質 |
| 動物源成份 - 人類食肉級別 / 人道飼養級別 |
⚠ 無定義 |
| 動物保護 - 農場飼養規範 |
⚠ State and
Local Legislation 地方及州立法(非聯邦法律) ─ 部份州規限不同動物的活動空間需求，以免造成痛苦或傷害 ─ 部份州禁止或限制蛋母雞使用電池籠 ─ 部份州確保蛋雞生活空間最少有1~1.5平方英尺 ⚠ 美國食品及藥物管理局(FDA) ─ 缺乏約束畜牧業使用激素、瘦肉精、抗生素(允許對整個雞群或畜群使用作防止感染用途) 及腎上腺素β受體激動劑等藥物 --- --- --- |
| 動物保護 - 人道屠宰規範 |
⚠ 1978[7 USC 1901–1906] 美國農葉部(USDA)及美國食品安全檢驗局(FSIS)
─ 涵蓋大部份食用動物種類(不包括雞，火雞及鴨) ─ 確保動物被屠殺前不會恢復意識 |
動物分類 - 有機家禽規範 (重點差異) |
⚠ 美國農業部(USDA)有機食品產品法 7 CFR Part205 ─ 家禽生命周期(無定義, 市場一般約4~6星期屠宰) ─ 每隻肉雞戶外活動面積至少2平方英尺(約0.18平方米)，室內密度每1隻雞至少1~2平方英尺(約0.09~0.18平方米), 按重量釐定 ─ 家禽戶外活動(沒有訂明最低要求)， 禁止室內連續監禁 ─ 光照及關燈時限(無定義) ─ 餵食與節食規範(無定義) ─ 減少動物痛苦方法(無定義) |
| 戶外農業用藥規範 - 除銹劑 / 殺蟲劑 / 除真菌劑 (重點差異) 美國環保署 (Environmental Protection Agency，EPA) |
⚠ 允許使用歐盟禁用72種農藥成分 ⚠ 允許使用歐盟禁用的殺蟲劑福瑞松(Phorate)，屬於神經毒性 ⚠ 核准農藥和設定最大殘留容評量標準，以科學證據為依據，採用(科學原則) --- |
肉類漂洗衛生規範 美國農業部(USDA) |
⚠ 允許使用二氧化氯(Chlorine)和其他消毒劑清洗雞肉以去除有害細菌 |
| 食品標籤 (重點差異) 美國食品及藥物管理局(FDA)及美國飼料控制官員協會(AAFCO) |
⚠ 允許籠統性成份術語(例: 鮮/乾肉類無需列明 ; 其百份比例無需類比列出) ⚠ 可按百份比規則作成份術語 ⚠ 天然糧定義(門檻較低) ─ 允許可使用人工合成的非天然維生素，礦物質或加工助劑 ─ 允許製造過程使用化學手段，只要生產時不會改變最終成份的天然組成 ─ 允許原料中有任何基因改造成份 ⚠ 允許含肉量以未脫水計算 |
| 美國至高品質認可標準 ─ 美國飼料控制官員協會(AAFCO) |
⚠ 不代表已被食品和藥品管理局(FDA)所實驗餵食或檢驗核可 ⚠ 不代表已經AAFCO實驗餵食或檢驗核可，僅指製造商自行依據AAFCO所制定的營養需求標準數值表而調配 |
| 完成品正式投入市場 |
⚠ 不需經過預先批准 |
歐洲寵物食品工業聯合會 (FEDIAF)
www.fediaf.org歐洲聯盟委員會 (EC)
ec.europa.eu歐盟法網 (EUR-Lex)
eur-lex.europa.eu美國食品及藥物管理局 (FDA)
www.fda.gov美國農業部 (USDA)
www.usda-eu.org德國農業協會 (DLG)
www.dlg.org美國飼料控制官員協會 (AAFCO)
www.aafco.orgWIKIVET
wikivet.netPETFOOD INDUSTRY
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